餐饮服务员身怀绝技总结,餐饮服务员身怀绝技总结怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务员身怀绝技总结的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务员身怀绝技总结的解答，让我们一起看看吧。

1. 你们觉得送外卖丢人吗？
2. 快失传的菜式你觉得应该保持原貌还是要与时俱进的有所更改？

你们觉得送外卖丢人吗？

送外卖也是很辛苦的职业，还有扫大街的环卫工，疏通下水道厕所的工人，哪一位能离开这些劳动者，可以说没有他们的辛勤劳动，就没有我们干净又卫生的环境，他们送外卖，送快递。给我们带来多大的方便。都是为人民服务的职业，不丢人而且要尊敬。

送外卖我不认为有什么丢人的，送外卖也是靠正当劳动获利，每个人在生活中扮演着各种角色，为了生活我们只有不停的努力，送外卖也是一个正当职业，不管你是当老板的、高薪白领都是一份职业，职业没有贵贱之分，只要是努力奔跑的生活者，我认为都是可敬的，不管什么职业，人格上大家都是平等的，所以送外卖没有什么丢人的，只要是自己劳动所得都是光荣的，现代社会快速发展，各个领域都需要有人去做，到什么时候都一样，社会的发展是许多人、各行各业的人集体的智慧，不是那一个人可以推动一个社会，一个时代的，努力工作、不虚度年华，不管做什么都是值得尊敬的。

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送外卖丢人吗？本人就是从事外卖职业，这么说吧，这个看个人自己承受能力，我自己从来不觉得自己送外卖就是丢人，***我自己的双手赚钱，不偷不抢的，怎么丢人了？我也是通过汗水换来的辛苦钱。不过有些人觉得送外卖再朋友面前抬不起头，这个这只是个人心里障碍而已，我就没有，我几个玩的好的朋友，都知道我送外卖，也从来没说嫌弃我，有时候他们晚上喊我宵夜，我衣服都没换，直接过去的。不觉得穿上外卖的衣服就是丢人，而且我自己赚的也不比他们少。何来丢人一说？

凭本事挣钱 我觉得不丢人

但是对于这个问题，我们不禁要想起这些人，比如环卫工，快递员，洗碗工，看厕所的大爷，这些和生活接触最频繁的工作。下雨天，恶略天气继续工作，而且全身处在雨水中，让人感觉他们为了几块钱的费用，甘愿被风吹雨淋，在同情他们的时候，仿佛也给他们一些看法，这么恶略的工作环境，无疑是对他们产生鄙视的最好解释。暴雪中，路上只有三三两两的行人，然而还会有外卖员在奔波，积雪被压实的路面，让他们想小丑般随时会滑到，路人有嘲笑的，有唏嘘的，有同情的，有感慨的：做什么工作不好，去送外卖，太丢人了！这是大部分人的看法，那么我想知道，为什么这种最辛苦的工作反而会最被人瞧不起，到底是什么影响了人民的思想观念。

送外卖是新兴的一种职业，不需要觉得丢人，同样是养家糊口，为了生计，送外卖是一项辛苦的差事，但是回报也是很丰厚的，主要能吃得了苦，风里来雨里去的，先要有心理准备。

近年来，有很多外卖小哥快递小哥的感人事迹，职业不分高低贵贱，人的品格有高低之分，做一个***，想做就去做，对得起自己的良心，就勇敢的去磨炼。

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快失传的菜式你觉得应该保持原貌还是要与时俱进的有所更改？

传统是一个民族的文化。我们只能是尽量的去维护他，保护传统习俗的完整性。不能让传统习俗来抹在时间的长河之中。有些传统习俗是不可更改的。但有些传统，会随着时间的变化而不断变化的。

比如吃水饺。在我们中国的传统习俗中，除夕夜是必须要吃饺子的。饺子象征着骄子。寓意非常好。所以我们国家一直延续的吃饺子的习惯。而且随着时间的变化，饺子的形式也不再是单一的，饺子馅儿的千变万化。还有饺子的形状的千万种变化。都没有改变我们除夕夜吃饺子的这种习俗。这就是一种寓意非常好的，没有改变的传统。

那么改变的传统都有什么呢？比如我们的服饰有很大的改变。服装是一个民族的传统，但是随着时间的变化，他会朝着更好的方向发展，所以这个传统是随着时间变化而变化的。但是在变化的同时，我们会用相片的形式，还有视频的形式记录下历史。当我们年龄大的时候，拿出这些相片或者是***来观看的时候，有一种怀旧的心态。只是一种怀旧。能让我们感觉回到当年的时代，所以这种变化是正能量的变化。时代进步的变化。所以这种传统的改变是正能量的改变，我们文化的进步，时代的进步的改变。

所以传统有些可以改变，有些是不可以改变的。

既然是快失传的菜式，我认为当务之急应该是保持原貌的传承。

所谓“存在即真理”。菜肴流传直今，一定有其亮点和独特性。“快失传”，说明其有“秘方”，寻常百姓不掌握烹饪方法。

如此有独特味道的佳肴，拥“秘方”而失传，实在是太可惜。究其原因，我认为一是曾经开餐饮店，现在生意惨淡，面临倒闭，“秘方”无用武之地；二是年事已高或者说其他原因，“秘方”不想外传，又无接班人。等等……

其实，无论是什么原因导致的“快失传”，核心本质在于，“秘方”秘而不宣。这是“一招鲜，吃遍天”的保守思想做祟，已经不符合当今世界的发展。

当今5G时代，互联网高度发达。很多国宴级厨师在今日头条、抖音、西瓜***等平台发布各种美食的制作“秘方”，即可以传承下去，又可以让寻常百姓学到、做好、吃到“秘方”美食，同时也能在互联网吸粉挣💰，3赢的局面，何乐不为？

记得90年代，公职人员有可以“下海经商”的政策。我的1位同事身怀做面条的“秘方”，在单位附近开了一家早餐店，天天吃客爆满。我也是她的铁粉，天天吃面，实在太香了😍

后来，政策变化，她关了餐饮店，回单位上班，成为单位所有爱吃面的同事的最大遗憾。

同事都想在家里自己做的吃，请教了一下她：这个面卤子怎么做？她回答：是***0种调料的“秘方”，我不能告诉你🤫弹指间20多年过去，她已经老了，再问，她说：30种调料，基本上忘记了😭。我感慨万千，就这样失传啦……原本可能是中国饮食文化中的一粒珍珠，如今，只能是尘埃落定。

综上所述，我认为一定要先传承！传承是责任。只有传承后，在保持原汁原味的同时，根据口味喜好，自有创新改革的厨师。好比厨师教会你“铁锅豆角土豆焖面”，不耽误你转身做了“不粘锅芹菜土豆焖面”，千人千口，各自欢喜。

以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于餐饮服务员身怀绝技总结的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务员身怀绝技总结的2点解答对大家有用。