餐饮服务有什么建议和想法,餐饮服务有什么建议和想法呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务有什么建议和想法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮服务有什么建议和想法的解答，让我们一起看看吧。

1. 对于餐饮行业，你有哪些好的建议？

对于餐饮行业，你有哪些好的建议？

对于餐饮行业来说目前处于瓶颈期！但是，

也要看具体你所经营的产品范围！你是做什么的来定！

餐饮行业整体水平处于低迷期！越是在这样的恶劣环境下，我们越是要学会适应市场的改变而发展自己产品和营销策略！

特别是一个大中型餐饮现在正处于市场波动最大的问题！

如何进行自己变革，我们一直在思考这样的问题，要想解决目前的问题！我们首先要去了解市场，整体餐饮市场处于什么样的状态，消费者需求的是什么，我们要做详细的调研报告！不能一味的跟风！

只有不断提升自己的服务水平和菜品质量，以及特色活动！！

现目前所有的行业都处于一个大的变革期！

大城市在努力搞好城市卫生环境！小城市在努力进行大规模的改造！大部分的流动人口都失去了赚钱的机会！所以餐饮市场处于低迷期了！

首先，谢邀。

要在餐饮业发展，其实每个人都有他自已的想法，都有他独到的一面，想在现在人们对饮食很挑剔的前景下开餐饮业，都该有他的特长和技术。下面是我对餐饮业的一些想法。

1 在选址上。好的地段和位置对于开餐饮业来说起着相当重要的作用，好的选址对于客流量而来消费，是很重要的。

2 选项目上。对于餐饮，你想开怎样的店，是中餐，西餐, 面食，速食等等要有个定位，要选在那个方向上。

3 消费群体。你开店主要的消费者是在那一层面，是打工一族的农民工，还是上班族，还是当地学生与社会年轻人，及农村留守者等都要有一个来消费的权衡。

4 价格。在价格上要有个度，选择怎样的消费体，就要有消费价格上的一个区位，对于不同群体要有不同价位，毕竟消费者能力、观念上不同会产生消费差。

餐饮业在我国第三产业中占据重要的地位，整体规模在持续扩大。餐饮业商业化的发展趋势仍然是向品牌化、连锁化、绿色化、便捷化、个性化、智能化等方向发展。随着消费结构变化和消费升级，顾客对餐饮行业的要求不再是满足于吃饱、吃好，更多的是追求产品品质、消费体验、餐饮文化、个性张扬等诉求。顾客的第一个诉求就是关心餐饮是否有品牌，因为品牌代表着一定的标准、门槛和水准，品牌店绝不是街边小店所能比拟；具有了一定品牌的餐饮企业，顾客希望能够在更广泛的区域内随时可光顾，那就需要连锁化，现在知名餐饮品牌大多走的是这种路线，同时也满足了顾客便捷化的需求。餐饮的载体是各种食物，最根本的要求是健康、安全，因此绿色化就成为必然的要求。在信息化时代，餐饮企业同时需要开展线上线下经营，通过外卖、定制等方式满足了人们随心所欲的就餐选择，摆脱了传统餐饮对就餐场地、就餐时间的限制。消费者个性化的消费需求也悄然对餐饮的品类发生重大影响，商家需要考虑90后的消费者对餐饮的猎奇、个性释放等因素。总之，餐饮业要在商业化的道路上做到与时俱进，新的消费需求对传统餐饮经营理念是重大的颠覆，要在吃出健康、吃出文化、吃出美感、吃出感情等方面下大气力做好文章。

当前在***疫情下，今年春节以来餐营业遭受了重创，这对整个行业的健康发展造成了很大的影响。今年在疫情得到有效控制后，行业的复苏还将需要一个过程，人们从对聚餐的恐惧当中缓过神来需要一定时间；但线下营销将会爆发性增长，疫情控制期间消费者被抑制的消费需求会得到释放。从这次疫情的产生背景来看，餐饮业在消除疫情后应深入反思，绿色化的要求应该摆在首要位置，健康安全是最底线的要求。

到此，以上就是小编对于餐饮服务有什么建议和想法的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务有什么建议和想法的1点解答对大家有用。