大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店会议策划组织的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店会议策划组织的解答,让我们一起看看吧。
前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
餐饮部:分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
***部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。
保安部:分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发***紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等。
酒店职能部门的划分和职责概述
1、办公室 一般由文员、后勤、档案管理员、车队等组成。 主要职能: (1) 根据总理室的要求起草各类公文。 (2) 安排总经理召集的有关会议和活动。 (3) 负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。 (4) 制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。 (5) 负责检查和督促总经理各项工作指令的贯彻和落实。 (6) 接待访客,协调内外关系。 (7) 负责行政车辆的管理和使用。
(2)酒店内部各部门的划分。酒店有多种业务内容,根据业务内容的不同把酒店业务分成几个部。一般酒店的部门有前台部门和后台部门。
前台部门是指处于一线为宾客提供面对面服务的部门,主要有销售部、公关部、前厅部、客房部、餐饮部、***部、康乐部、商品部等。
后台部门是指处于二线不直接和宾客接触,间接向宾客提供服务的部门,主要有人事部、财务部、工程部、保安部、***供部、办公室等。部门的划分也不是绝对的,它是根据组织原则,综合各种因素而确定的。
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酒店会议销售,其实也不难。
首先,要酒店是什么档次了,个人认为三星级以下的酒店,做会议很难,客户选择酒店开会,注重的就是酒店的环境和服务,档次太低,不会吸引客户。
第二,要考虑酒店的地理位置,不同的地理位置,销售策略不一样。写字楼集中地的酒店,主打商务会议,周边的大小公司都是你的客户。景点附近的酒店,应该主打大型会议,附带休闲度假性质,你的客户应该是大公司。
第三,最好客户分析,企业客户一般都会有定期的会议,一般在月末、季末,你应该定期和客户沟通,及时提供酒店信息给他们。学校会在毕业季有大型的活动,你要知道客户特点。
第四,会议的硬件和服务要搞好,如果能提供好的硬件条件,餐饮能跟上,一次会议就能收获用户的信任。
首先就要明确自己的定位是什么!是什么样的客户,那就做什么样的服务,针对客户的喜好做一个比较突出的优点,不同于其他酒店的,毕竟现在酒店太多了!如果你只是一个普通的而又没有特色的很容易被盖下去的,所以要先想好现在的客户需要什么,真正起来的都是能抓住用户的痛点!
不过要是在景点附近开的那一般都不用想那么多,因为去的人比住的人多,所以肯定会有很多客户,只要做好服务那回头客就会很多。而且还能因为服务好带来更多的新客户!
到此,以上就是小编对于酒店会议策划组织的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店会议策划组织的2点解答对大家有用。
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