大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于初次创业怎么做餐饮服务的问题,于是小编就整理了3个相关介绍初次创业怎么做餐饮服务的解答,让我们一起看看吧。
餐饮业是好多人创业的首选项目,但是也是最容易失败的项目!为什么会这样呢?
好多首次创业的年轻人以为餐饮服务业的创业门槛低,技术含量低,利润还很可观,所以有的拿父母的棺材本投资了一个豪华的“包子铺”结果可想而知啊!
大家看看街头长时间生存的不管的大饭店,小餐饮,甚至是一个流动摊贩,都有人家独特的技术奥妙在其中,这些都是常年累月积累总结下来的!不容易啊!可是不能小看啊!
除了客观因素以外,还有一点就是着急发财的人是做不好传统餐饮的,控制成本的同时会舍弃出品的品质,这是个让广大餐饮负责人都很头疼的问题啊!
“货真价实,物美价廉”这是餐饮业的传承真谛!如果你搞不明白的话,还是放弃餐饮业为创业项目吧!反过来又说明,如果你不重视顾客的真实感受的生意,你又能走多远呢?
我自身就是做餐饮的,我觉得还是用心最重要,其次也是需要环境的配合,宣传的到位,现如今绝对不能相信酒香不怕巷子深,做好餐饮,首先得饭菜拿的出手,其次,地段位置。也需要很好的宣传。引流。有客流,就会有客人,就会有回头客。
餐饮业是好多人创业的首选项目,但是也是最容易失败的项目!为什么会这样呢?
好多首次创业的年轻人以为餐饮服务业的创业门槛低,技术含量低,利润还很可观,所以有的拿父母的棺材本投资了一个豪华的“包子铺”结果可想而知啊!
大家看看街头长时间生存的不管的大饭店,小餐饮,甚至是一个流动摊贩,都有人家独特的技术奥妙在其中,这些都是常年累月积累总结下来的!不容易啊!可是不能小看啊!
除了客观因素以外,还有一点就是着急发财的人是做不好传统餐饮的,控制成本的同时会舍弃出品的品质,这是个让广大餐饮负责人都很头疼的问题啊!
“货真价实,物美价廉”这是餐饮业的传承真谛!如果你搞不明白的话,还是放弃餐饮业为创业项目吧!反过来又说明,如果你不重视顾客的真实感受的生意,你又能走多远呢?
我自身就是做餐饮的,我觉得还是用心最重要,其次也是需要环境的配合,宣传的到位,现如今绝对不能相信酒香不怕巷子深,做好餐饮,首先得饭菜拿的出手,其次,地段位置。也需要很好的宣传。引流。有客流,就会有客人,就会有回头客。
其实,兄弟,挺希望你能成功,但是以目前的形式和餐饮的业的状态来看,一个字,难!三十平方的点,再请个人,平均一天门面人工水电,成本开销要三四百,你需要卖八九百,可以保本,卖更多,就是赚的,不知道你卖什么东西,但是希望你可以成功!
笼统的回答太多,我就不说了,我谈谈自己的观点。
很多人都说餐饮业现在很难,主要是因为房租,水电,外卖平台的抽点,确实,现在如果还是这种做法确实很难做,基本是有亏无赚或者保本。
1房租问题
首先解决房租高等问题,换个思路怎么样,比如,如果房租月5000,那跟房东谈月2000,给百分之20的利润分红怎么样?每年房租递增300,有可行性吗?这样房租是不是降了?是不是有更多的流动资金了
2平台抽成
现在是信息社会,我们能不能打造社区社群?平台抽成今年涨到了百分之24,我拿百分之10维护社群活跃气氛,回馈老客户,争取新客户,关于配送问题更简单了,外卖小哥现在很多,饭店可以让他们作为临时休息点,顺带帮配送,配送费一律不扣点,在饭店吃饭一律打9折,这样的话你说会不会快递小哥接私活?
房租百分10,回馈百分之10,损耗百分之5,材料费百分之50,你还有百分之25利润,是不是比传统餐饮业高?成本减少,社区维护好,客流量还会少吗?这个算得比较笼统。
开餐饮店一定要干净,卫生,口味独特,质量把控好,这是餐饮的基本
创业主要在于一个创字,在传统行业跟不上趋势的时候我们一定要做出改变,创新。人最大的优势在于创新,而不是照搬,感叹创业难,有那时间多读书提升自己的创新能力。
到此,以上就是小编对于初次创业怎么做餐饮服务的问题就介绍到这了,希望介绍关于初次创业怎么做餐饮服务的3点解答对大家有用。
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