品牌餐饮如何做服务销售,品牌餐饮如何做服务销售工作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌餐饮如何做服务销售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍品牌餐饮如何做服务销售的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做好餐饮实体店的会员营销工作？
2. 想开一家餐饮店，应该怎样去营销？需要注意什么？
3. 怎样学会餐饮营销？你对餐饮营销有何见解？

怎样做好餐饮实体店的会员营销工作？

首先得先解决流量问题，如果没有客户进店，一切后续都是白费。

要设计一个强有力的鱼饵产品，(具体怎么设计可以看我以前文章)上回山东一家火锅店用一元吃鱼方案，直接吸引1000多客户进店，排队排了两个月。

再者梳理出你的会员管理体系，要配合相应的运营逻辑

第一就是你用什么方法管理会员，也就是你的会员去哪里沉淀。

以前都用实体会员卡，但是现在移动互联网时代肯定是淘汰了，建议呢是用微信，结合公众号和社群及个人微信号多种方式

经过开发过后的后台具有会员卡系统，客户标签管理，消费记录统计，会员充值等多种形式，同时结合微信社群多维度营销

第二就是要设计好会员体系架构。也就是针对新会员有什么政策，对老会员有什么政策，比如消费1000为铂金会员，消费2000以上为黄金会员，消费3000以上算钻石会员等。

关键是如何维护好老客户，再设计裂变方案带更多新客户进店，利用比如拼团，秒杀，砍价等多种形式

技巧一：设置会员等级

1、遵循“***原则”，每个等级的会员门槛设置需要考虑购买频次和消费金额，权益的重头放在20%用户身上。

2、会员等级设计3-4级较为合适

3、适当降低入门等级的会员门槛。

技巧二：设置会员权益

1、产品类：新品上新优先体验、免费试用

2、服务类：售后退款优先处理

3、活动类：会员价、会员日

4、礼券类：折扣、超值优惠券、翻倍积分、好礼兑换

5、客单价高的商品，赠送试用装，让顾客以极低的成本体验到产品

想开一家餐饮店，应该怎样去营销？需要注意什么？

你好，谢谢邀请。当然在做营销之前，一定要把产品质量搞上去，不断打造爆品，这是餐饮行业立足的根本。

之前网上流传一个段子，海边度假酒店老板说各国游客来了需求都不一样：法国人来了问这附近美女多么？ 德国人来了就成天潜水，意大利人来了就整天晒日光浴，中国人来了挨个问：有WiFi么？WiFi密码多少？做营销一定要找到顾客的痛点。下面是餐饮营销的几个技巧，希望有所帮助。

1.WiFi引流。现在每个线下门店都设有WiFi，是为了方便顾客，但是许多门店的WiFi都是原始名字，密码为了吉利选择八个8，八个6，但是WiFi名称和密码也是引流的重要方式。你可以根据自己的需求来设WiFi名称，多说一点俏皮话，消费者会喜欢的。如早餐店可以设为：温馨提示，请勿空腹吃早餐！卤菜店可以设为：卤猪蹄这么好吃，真的不来试试吗？密码可以设为店长的微信号，提示顾客如果添加店长微信可以反红包过用餐打折。这样将线下流量引入线上，对以后做活动都是很好的方法。

2.为顾客返利。举个实例，在美国波斯顿有一家颇有特色的饭店，凡来饭店就餐的顾客，都开具发票并记下顾客的地址、姓名。到了年底，老板再从顾客消费带来的纯利润中抽出10%%作为回报，返汇给顾客，并附简单说明。

已经到手的利润“不要白不要”地再拱手送还他人似是蠢举，但实际上这才是真正的高明；收到返汇回来的钱后，顾客们先是大出意外，继而又大受感动，便免不了把它当作新闻向亲戚朋友传播，无形中充当了这家饭店的义务宣传员。

这样，这家饭店又增加了新顾客，从而财源滚滚，这比花大价钱去登广告强多了。

总之，现在餐饮行业竞争激烈，传统的营销模式也不再适应，效果也不大，只有锁住顾客的心，增强顾客的体验感，才能增强顾客黏性，留住老顾客迎接新顾客，想不火都难。

1、口味必须要好、而且有特色

2、环境要好而且要干净

3、服务一定要到位

4，价位要定好，看你目标人群是哪些

营销手段：结合当地比较火热的***入住

店内消费过的客户、让他们转发朋友圈送高额餐券

或者立减多少现金

通过朋友圈或者朋友介绍来的客户打折减现金，类似循环

其实好多手段都需要你去结合当地消费观念

谢谢邀请回答、

想开一家餐饮店应该怎么样去营销？应该注意什么？ 首先对于开餐饮你要对餐饮有一定的认知，和自己做餐饮的明确目标是啥、这些都是必不可少的。哪么当我们把店铺开起来了我们害如何去营销呢！现在是一个互联网时代也是一个流量经济，作为餐饮可以通过多方面的地方去营销 第一是服务 第二品牌 第三口碑 、对于目前所有行业来说服务价值往往都比核心价值重要，当我们把初次的客服服务好了就会有第二次的消费，餐饮属于一个生活比用消耗用户群也是相对多的第一步就可以通过服务去做营销。第二个就是品牌，当拥有了自己的品牌形象这样就更容易吸引更多的消费者。第三口碑 当我们的店铺有了口碑的来源就更加能吸引消费者。现在是一个互联网时代餐饮也可以通过线上线下结合来做营销 线上比如直播 朋友圈 、.、线下有广告 ***等等 。我们在做餐饮的同更加要注意的就是食品的卫生 和用人的服务意识 对于经营方面需要明确自己的目标。

感谢邀请

不知道你要做多大的规模店，什么风格，口味如何，是不是适合年轻人，老年人可以忽略，以我之前的店规模，根据我的店风格是这样做营销的。

我注册了公众号，定期发店内优惠活动，所有节***日要提前几天把消息发出去，尤其情人节，圣诞节，等年轻人喜欢的节日，朋友圈，微博，头条，抖音等不放过任何能宣传的渠道，不要说没几个人关注没几个人看，贵在坚持积少成多，切记留言一定要回复要有互动，最有效的方式，到饭时提前在去往你店的路上发活动单页，服务员轮换就可以，我试过这是最有效的方法，一百张单页能进店5个人就值得了，首先你要让顾客有还想来的环境口味。希望对你有帮助，

下面是我的店

知行创优®原创经营问答系列（362）

我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！

问题关键词：营销

⑴错误一：营销是出点子

点子是个人（主观）看法，营销是市场（客观）解读

⑵错误二：营销是搞活动

活动是营业推广的组成部分，不代表营销

⑶错误三：营销是提升人气

人气是进店的人数，不代表成交，与达成经营目标没有重叠

怎样学会餐饮营销？你对餐饮营销有何见解？

餐饮营销，顾名思义就是推销食物。其实它还是市场营销学，只不过特定了“食物”的概念。

食物，最重要的肯定是味道，其次是干净卫生环境服务等。

许多店家为了把生意做好，搞了许多营销活动。

最简单的如：消费满减，充卡打折送礼品，发发***，电子信息大屏幕滚动宣传，

这一些都是市场营销的概念。

复杂高端计策深的如：消费满500或者充卡500送一百瓶啤酒，但是喝不完不能带走，给你存起来，可是顾客来吃上几次后发现，根本喝不完存酒，酒越存越多还无法带走，知道自己上当受骗了，左手竖起大拇指，右手对你说拜拜，走出这个门，以后再也不光顾。

所以，做老板做生意不要被别人整理出来的成功学理论和营销策略等广告言词忽悠。营销学做的再好，归根究底不如你抓住你商品销售的重点要素。

餐饮行业来说，干净卫生、好吃、服务好、环境好、地段好。五大要素你做到极致，就是最好的营销学。

真正的成功之道没人会教你，因为别人自己靠他发家致富成就[_a***_]帝国。

只有那些自己不成功，自己都无法大有所成的人，为了能够有所成，把许许多多大大小小的经营者总结出的经验教训总结成几本书，忽悠你来学习，然后美其名曰市场营销学。

你好，很高兴回答你的问题。

关于餐饮的营销。我想最重要的还是，菜品的质量和味道。能够留住食客的胃是一家餐饮店最好的营销。

还有就是良好的就餐环境，卫生条件和周到的服务。再加上适当的宣传，但是我是认为这些都是***条件，最重要的还是口味和菜品。

古语有云：酒香，不怕巷子深。我想这句话，用在餐饮上也是很贴切的。

以上都是我的一些个人观点，以前我做过几年小吃。希望这些观点对你有用。

到此，以上就是小编对于品牌餐饮如何做服务销售的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌餐饮如何做服务销售的3点解答对大家有用。