政务餐饮接待服务-***接待餐饮服务

本文目录一览：

• 1、政府接待餐饮菜谱
• 2、餐饮接待礼貌用语
• 3、餐厅迎宾和接待的礼仪常识好记
• 4、餐饮服务基本礼仪

***接待餐饮菜谱

***接待餐饮菜谱通常根据具体需求和场合而定，以下提供一个适用于***接待的餐饮菜谱，仅供参考：汤类：苦瓜黄豆龙骨汤、红烧猪肉豆腐汤、盐水鱼汤、茶树菇龙骨汤、莲子龙骨汤、毛豆龙骨汤、生地土伏龙骨汤等。

在这里工作人员们可以尽情享用美食。一周的菜谱充满着色香味俱佳的佳肴，供工作人员们品尝。周一，***机关食堂提供清炒芦笋、土豆炖牛肉、豆腐汤等菜品，让身体得到充分的营养和热量。

最适合接待领导的菜谱，一共是四菜一汤，一般就是拍黄瓜，油炸花生米，鱼香肉丝和宫保鸡丁，再加上一个乌鸡汤，一般就是这样的菜谱。

餐饮接待礼貌用语

1、一位非用餐客人请你转交以包物品给已预定还没来的客人怎么办？应礼貌的告诉客人：“很抱歉，我们很难掌握预定用餐客人的时间，请您留下工作单位、姓名或联系电话。客人到达后我们马上让他与您联系。

2、称呼语：小姐、夫人、太太、先生、同志、首长、那位先生、那位女士、那位首长、大姐、阿姨、您好。 欢迎语：欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本楼、欢迎光临。

3、礼貌、礼仪 待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。

餐厅迎宾和接待的礼仪常识好记

1、还要用肢体语言表示感谢，鞠躬的角度达到30度以表示衷心感激，然后迅速直起身体来，目送顾客离开。例如，顾客在餐厅用餐已毕，结账离开的时候餐厅的服务员要流露出惜别和感激的表情。

2、预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。

3、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 碰杯，敬酒，要有说词。 1桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

4、一名优秀的餐厅服务员应该掌握哪些礼仪知识 待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。

5、就餐接待礼仪常识是必须学会的，因为工作少不了要陪领导或者客户吃饭，如果没有必备些礼仪，出差错就不好了，下面是我为你收集的用餐接待礼仪的注意事项，想学习的朋友们就不要错过了。

6、迎宾 （1）对于初次见面的客人，应以真诚的态度、礼貌的语言去迎接，使他们感觉到真正受到尊重和欢迎。

餐饮服务基本礼仪

1、宾客起身后，服务员应拉开座椅，并提醒宾客不要忘记随身携带的物品。帮助宾客穿大衣戴帽子，在餐厅门口与宾客友好话别：“再见，欢迎您再次光临。” 1餐厅服务员要与食物、餐具打交道，所以要对服务员的个人卫生严格要求。

2、餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。 餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求 （1）仪表 工作时间应着规定的制服。 衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。

3、西餐厅都一样的礼仪~希望对你有帮助吃西餐的六个M 品味西餐文化，传统是先饱眼福（餐厅布置），再饱耳福（柔和音乐），后饱口福（美味的法国大菜）。学者们经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。

4、下面有我整理的餐饮礼仪，欢迎阅读！ （一）宴会的基本礼仪 （1）座次安排 正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。

5、饭店服务员迎候礼仪 1到岗准时 在开餐前的5分钟，在分管的岗位上等候开餐，迎接客人.饭店多是站立服务，在站岗时要注意姿势。

6、需要时招呼服务员时可用手示意，切忌高声大叫。 中餐餐饮礼仪3 中餐点菜的三优四忌 中国饮食礼仪有着几千年的历史底蕴，而随着社会发展，各种对外的饮食礼仪也在不断变化。