大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮儿童的服务的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮儿童的服务的解答,让我们一起看看吧。
许多做小馆子的都是一家人,丈夫掌勺,妻子下单倒茶水,公公婆婆帮忙传个菜什么的。
一般这种小馆子经济实惠,个人非常不喜欢这种经营模式,但是也不反感,将心比心吧,都是为了养家糊口,没必要去在意些什么。
但本人也吃过一些非常不愉快的“家庭餐馆”,有一次跟老婆逛街,饿了,随便找了家餐馆就坐下了,刚坐下,里屋就传来老婆婆刺耳的骂人声,转过头发现一个五岁左右的小男孩浑身脏兮兮的,到处上蹿下跳,十分调皮。我心想:这一次别想着能安心的吃饭了。
过了一会上菜了,味道一般,但是价格便宜,不予置评。两个人刚起筷,一个身影从我身边一闪而过,就是刚刚被他奶奶骂的那个孩子,一下子就冲到了路边,她奶奶中气十足的也从我身边呼啸而过,跟过火车似的,我眉头一皱,也没说话继续吃,说实话,心里已经不高兴了,因为实在影响我进餐,提心吊胆的。
我吃到一半,发现那个孩子在一个煤球炉子旁边玩,最恐怖的是,煤球炉子上面还有个大提锅,锅里烧着滚开的水,我和老婆的心一下子提了起来,最令人不解的是男孩子的爷爷躺在不远处的沙滩椅上,鸟事不管,男孩子还围着煤球炉子跑。我实在忍不住了,喊了他妈过来,跟他妈说了一下,他妈也只是喊了一两声,就继续忙去了。
过了好一会儿她奶奶才把男孩子拉进里屋,我那时候已经一点胃口都没有了,我和我老婆都是属于特别敏感的人,看到这一团糟的感觉,早也没了胃口,匆匆的扒了两口饭就买单走了。
说实话,做生意必须要有做生意的样子,起码要做到能给客人一些相对安心的消费环境。不是说家庭餐馆不好,而是一定要做好生意场和家庭琐事的一个屏蔽,不然会给客人强烈的随意性,感觉很不专业。
我不知道你提问的目的是什么。
更多的人们联想到的是,创业的艰难,因为这个餐馆的老板,不可能把小孩子放到其他地方啊,那么他让小孩在这里写作业,打闹,这本身就是一件非常正常的事情。这又不是五星级大饭店。
第二,小孩哭闹。
很多人可能比较反感小孩哭闹。这个也要看商家的这个店面了,如果本身就是个小吃摊儿,我估计老板也不会,因为你就把小孩放到一边儿去。
1、当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.
2、当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.
3、当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.
4、当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边.
5、当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁.
6、天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客人奉上披肩.
7、在餐厅里遇到老人和小孩用餐时,服务员会主动为客人提供吸管,方便客人使用饮料.
8、在餐厅遇到小宝宝用餐时,会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具.
9、在餐厅里遇到客人反映腰椎不好的时候,服务员会主动的为客人提供靠垫.
10、在餐厅里遇到行动不便的老人来用餐时,服务员会主动的为客人换取带扶手的椅子并为客人提供靠垫, 并在接下来的服务中提供最贴近的服务.
到此,以上就是小编对于餐饮儿童的服务的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮儿童的服务的2点解答对大家有用。
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