当前位置:首页 > 餐饮服务 > 正文

餐饮服务汇报记录表,餐饮服务汇报记录表模板

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务汇报记录表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务汇报记录表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮留样记录表怎么填?
  2. 餐饮油烟清洗记录表怎么填写?

餐饮留样记录表怎么填?

留样记录表主要填写内容有这么几个:

留样时间,比如2022年10月13日11时(因为留样需要保留48小时)。

餐饮服务汇报记录表,餐饮服务汇报记录表模板
(图片来源网络,侵删)

留样人:某某

留样品种:米饭,茄子,西红柿炒鸡蛋,冬瓜排骨汤(每个食品留样多少的也要记录)。

最后,还可以有备注栏,没有情况不需要填写,有什么情况的可以记录。

餐饮服务汇报记录表,餐饮服务汇报记录表模板
(图片来源网络,侵删)

餐饮油烟清洗记录表怎么填写?

1.油烟净化器清洗记录表内容

在清洗油烟净化器的时候,大家要把清洗设备的日期、第几次清洗、清洗过程以及遇到的问题进行填写。这样,可以帮助大家在下次清洗油烟净化器的时候进行查阅,从而更好的了解油烟净化器的使用情况。当然,油烟净化器的清洗不能过于频繁,这样会影响净化器的性能。大家平时可以观察油烟净化器的风扇上面有没有油烟污渍,如果油烟污渍比较多,或者大家发现油烟净化器的性能有所下降,这个时候就说明油烟净化器需要清洗了。一般来说,使用油烟净化器三个月或者是半年左右需要对其进行清洗。

2.油烟净化器清洗注意事项

餐饮服务汇报记录表,餐饮服务汇报记录表模板
(图片来源网络,侵删)

清洗油烟净化器不是那么简单的,更不是随便用水就可以清洗的。在清洗的过程中,大家要选择专业的油烟净化器清洗剂,这样去除油烟污渍的效果会更强。同时,也不会伤害油烟净化器的零部件。在清洗之前,大家要断开油烟净化器的电源,同时轻稳的搬出油烟净化器的电场,之后可以对油烟净化器的零部件进行清洗。清洗之后,大家要按照原有的顺序进行安装。最后,大家要打开电源,观察油烟净化器的功能是否和以往一样。推荐查看《油烟净化器多长时间清理一次》

3.油烟净化器日常保养

和清洗一样,油烟净化器的日常保养工作也是非常重要的。作为饭店经营者,大家更要合理使用油烟净化器,注重该设备的日常保养。在平时使用油烟净化器的时候,大家可以随手对净化器的风扇、风叶进行简单的擦拭。不需要油烟净化器的功能时,大家要及时关闭电源,从而延长油烟净化器的使用寿命。

到此,以上就是小编对于餐饮服务汇报记录表的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务汇报记录表的2点解答对大家有用。

最新文章