大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何给顾客介绍餐饮服务的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何给顾客介绍餐饮服务的解答,让我们一起看看吧。
首先,学会基本礼貌用语的使用,比如,“你好,欢迎光临某某饭店!对不起,让您久等了!还有什么我可帮您的!”其次,说话时注意态度良好,时常面带微笑,吐字清晰,最好用普通话了,遇到老乡可以用方言快速获得客户好感;然后,根据客户需求清晰介绍两个及多个方案,提供选择,而不是强迫客户接受某一项服务。
最后,明确客户要求,忌口方便需要注意什么,几个人,什么时间用餐,需要什么环境等。
餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段,取得了突飞猛进的发展。
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