会议午餐策划,会议午餐策划方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于会议午餐策划的问题，于是小编就整理了2个相关介绍会议午餐策划的解答，让我们一起看看吧。

1. 会议餐饮的类型和标准是怎么样的？
2. 会议休息事项？

会议餐饮的类型和标准是怎么样的？

会议餐饮的类型和标准：根据宴请目的、出席人员的身份和人数的多少，可将宴请分为：正式宴会、便宴、酒会、茶会、工作餐等。

(1)早餐。早餐食物的选择范围很大。可以是正规的复杂早餐，也可以是自助早餐。

品种多样的自助早餐会让人各取所需，比较随意。

(2)会场休息期间的茶歇。 一般供应咖啡、茶或其他饮料，有时有食品，有时没有。

(3)午餐。午餐如何安排，主要看下午计划做些什么。

一般来说，午餐不宜大吃大喝，以免影响下午的会议安排。

(4)正式晚餐。晚餐食物的选择可既要考虑到营养和健康，又要考虑到出席者的口味和特色。而且出席正式的晚餐，对着装有要求，一般要穿礼服出席。

(5)招待会。它可以作为正式餐宴的引子，也可以仅举行招待会。招待会的目的决定招待会的食品选择。为将以上工作做好，应努力为与会者选择健康的、美味的、人们爱吃的配餐，以便在会议期间的每一天与会者们都感到精力饱满，心情愉快。

会议休息事项？

每隔40分钟到1个小时就休息3分钟，要远远好于整个上午连续开会，然后长时间地休息。午餐休息的安排要格外小心。其时间长短主要取决于开会的地点和与会的群体。

会议不应该太长，因为太长的话，人们可能会变得倦怠，或者干脆溜回去工作(如果开会地点距办公地点很近的话)，不再回来参加会议了。然而，人们需要时间来吃东西，需要有几分钟能离开会场。根据我的经验，解决这个矛盾的一个好方法是：安排足够的时间使每个人都能吃完，再加上15分钟的空闲时间。

到此，以上就是小编对于会议午餐策划的问题就介绍到这了，希望介绍关于会议午餐策划的2点解答对大家有用。