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想要寻找好的餐饮服务,想要寻找好的餐饮服务怎么说

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于想要寻找好的餐饮服务问题,于是小编就整理了3个相关介绍想要寻找好的餐饮服务的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如果你有好的餐饮生意项目,你会如何找人投资呢?
  2. 餐饮服务,如何做到有效沟通?
  3. 餐饮服务怎么做才能让客人感动?

如果你有好的餐饮生意项目,你会如何找人投资呢?

创业之路,难免有挫折,也正是这些挫折让我们学会了坚强,没有过经历,人也就不会成熟,更没有对人生的感悟、对人生的态度,命运就掌握在我们手中,不要消极悲观。我现在一直努力寻找创业合伙人,专注于陕西小吃培训,寻找自媒体推广合伙人,团队合作,共同发展,商标网站都已建全,诚意合作,共创美好的未来,有缘人评论留言。

看了你的提问,让我脊背发凉,难道这真的是有菜的没酒,有酒的没菜。朗朗乾隆,始终走不脱阴与阳的怪圈吗?你知道现在有多少做餐饮的因为找不到好的项目而垂死挣扎吗?那下面就来问问你几个问题~~~

想要寻找好的餐饮服务,想要寻找好的餐饮服务怎么说
(图片来源网络,侵删)

第一,你有那么好的项目,那你做过餐饮吗?如果做过为什么自己做?

第二,你所谓的好项目你家里人知道吗?如果家人都觉得好,你的家人朋友为什么不帮你一把啦?

第三,你的好项目是自创的还是当地的特色美食。如果是自创的你感觉能适应市场吗?如果是当地的特色小吃,那在市场上的反应又如何啦?

想要寻找好的餐饮服务,想要寻找好的餐饮服务怎么说
(图片来源网络,侵删)

第四,餐饮无秘密,再好的东西一旦市场存活了,那就是铺天盖地的出现。所谓的老字号成功的是品牌,其实内容都差不多。

第五,如果我手里真的有好项目,我会把兄弟拉过来入股,把好朋友拉过来入股。但可惜的是到目前为止都没碰见过一个让我如此自信的项目。

第六,如果是小项目,建议自己先做起,就是摆地摊也无所谓的。你要相信吃瓜群众的实力,只要你那是好东西,再深的巷子都能把你给挖出来。如果是大项目,那我就嘿嘿了~~~

想要寻找好的餐饮服务,想要寻找好的餐饮服务怎么说
(图片来源网络,侵删)

最后,我希望你也是餐饮人,如果不是,当我没说。

好的餐饮项目不差钱!

我一个同学做的餐饮项目给大家分享一下

核心技术:主做豫菜(豫菜***股权顾问)

核心团队:店经理VS厨师长(分红股)

融资模式消费型股权融资

同学注册一个餐饮管理有限公司,注册资金100万,发起人控股51%然后找了49个股东每人持股1%每人投资10000万+90000消费

酒店发起人管理经营,消费型股东只管分红不参与经营,不承担责任,优先回本。

49个股东总融资490万,饭店总投资200万左右在没有开业时已经有290万盈利

为了保证股东快速回本,90000元消费可以拆分N个会员卡,只要是股东朋友充值会员卡可以优先回本,股东为了快速回本九万就拼命请朋友办理会员,饭店开业天天火爆!


合适的项目找合适的投资,所谓对路投资、投资匹配,永远是经济学中***配置的话题。餐饮行业尤其如此。

首先,餐饮项目是大众投资中最难的项目之一。每天都有大量企业(门店)关倒闭,当然每天也有大量门店新开。餐饮项目除了面临共性的选址渠道价格、服务、营销等因素外,还面临食材选购及成本控制、厨师管理、菜肴创新质量等人为弹性而较难控制的可变因素,这种”活”的变量,带给项目和投资以极大的不确定性和不可控性。所以,所谓”好的餐饮项目”一定要深入论证,慎之又慎。

其次,要选择合适的投资人。总体而言,餐饮行业属同质化、市场充分竞争行业,所以一般大额、追求高回报投资者不会涉猎。可能的投资人一般分为:有合适经营用房户,巳有餐饮经验投资者、有稳定餐饮消费需求者、追求部分闲置资金稳定收益者、愿意加盟连琐业者。因此,对项目做好商业计划,有针对性地去寻找适合投资者;同时要分析项目要素,尽可能通过对投资者的遴选,实现项目实施必备和需强化要素的匹配。

第三,要慎用众筹模式。一般而言,许多餐饮项目期望将众多”目标客户”锁定为投资者,通过众筹模式将大家链接在一起形成利益共同体,继而形成乘数式消费流量。这种形式,愿望是好的,但实践中大都成为失败案例。报道中我的看到的某名牌大学MBA同学众筹合开的某店倒闭清算就是典型案例。一个餐饮企业如果靠股东及其所谓乘数效应支撑不了其消费流量;餐饮项目产品和服务的特性决定了股东会各持己见式的判断,最终导致分歧式”散伙”。有所谓”要让朋友反目吗?共同投资餐饮吧”就是这个道理。

另外,很多成功餐饮企业的老板是厨师出身,希望能研究背后深刻的规律揭示。

感谢您的阅读,希望对您有小启示。祝您成功,也请加我关注。

餐饮服务,如何做到有效沟通?

餐饮服务,如何做到有效沟通?

民以食为天,餐饮服务作为大众服务业的窗口行业,具有较强的普遍存在性,大街小巷随处可见。但看似简单的餐饮服务,想要做好并不简单。要想做到有效的行业沟通,我在这简单陈述一下,希望能起到抛砖引玉的作用,不足地方,请相关领域专业人士多多指正。

1、到餐饮服务业相关管理部门登记注册。

2、合法取得相关经营范围资质许可证

3、在经营场所显眼位置悬挂餐饮服务、食品安全食品监管、从业人员等公示牌。

4、从业人员统一着装做到干净整洁。

5、严肃认真落实食品原料来源和保管工作要求做到有专人负责.........

要想做好餐饮服务,需要学习很多专业知识,如何与顾客做好沟通、如何与管理部门做好沟通等等,方方面面。

以上内容纯属个人观点,欢迎相关专业人士评论,共同学习共同进步。谢谢大家

口头沟通就像漏斗一样,第一个听的人可能只能接受到80%-90%的信息。第二个第三个以后就会越来越变味儿。餐饮服务沟通的重点在于客户的点单。因此在客户点单的时候把客户选的菜存在电脑里边打成小票这样[_a***_]是最有效的。茗匠智慧门店管理系统了解一下。

餐饮服务怎么做才能让客人感动?

多站顾客角度想想,服务态度要细心,周到。要善于记得老客人的名字,并且记得他们喜欢吃的菜。不管不新老客人,每一桌的客人经理都应该亲自来到桌前问候客人,并听取客人有什么建议,问他们本餐馆的服务与菜系有没有什么不满意的地方。适当地送个小菜或者是小果盘表表心意。用心听取客人的想法。以便下次这个客人来的时候,可以根据他的喜好做比较特别的安排,比如这个客人喜欢坐哪个厢,那个桌。喜欢哪个菜的口味重些,哪些口味的菜淡些。这些都是要通过真正的用心和细心,才可以把最好的服务提供给客人,让他们能真正从内心感受你的用心。

坐餐饮行业要做到让客人感动的话:第一点要保证菜品的质量跟美观,这两个点要相结合起来才能保证这是一道完美的菜品。第二点是服务的态度,服务人员应该从客人进门开始就要热情接待,一直到点完餐上菜品的话在跟客人大概讲解一下这一道菜品的源来,看见客人杯子中如果没有茶的话马上帮客人加一些茶水,全程服务要热情主动。第三点的话就是餐厅装修风格要有创意,装修有自己的风格。


做为服务行业,开餐厅怎么才能让客人满意舒服,关键在于心态换位思考,我去过海底捞,海底捞让我感觉太贴心,我都有点不好意思,添茶倒水微笑就像一个贴身保姆,服务员时时刻刻都在观察着每位用餐的客人,做到最细致的服务,这样的餐饮公司做强做大是理所当然,做什么行业不是看老板有多牛,而是老板培养的员工有多牛,做人做事要有长远目光,你做餐饮就是第二个海底捞

服务态度要细心,周到。要善于记得老客人的名字,并且记得他们喜欢吃的菜。不管不新老客人,每一桌的客人经理都应该亲自来到桌前问候客人,并听取客人有什么建议,问他们本餐馆的服务与菜系有没有什么不满意的地方。适当地送个小菜或者是小果盘表表心意。用心听取客人的想法。以便下次这个客人来的时候,可以根据他的喜好做比较特别的安排,比如这个客人喜欢坐哪个厢,那个桌。喜欢哪个菜的口味重些,哪些口味的菜淡些。这些都是要通过真正的用心和细心,才可以把最好的服务提供给客人,让他们能真正从内心感受你的用心。

到此,以上就是小编对于想要寻找好的餐饮服务的问题就介绍到这了,希望介绍关于想要寻找好的餐饮服务的3点解答对大家有用。

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