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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绍兴火锅米线餐饮加盟服务的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绍兴火锅米线餐饮加盟服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
2. 有没有一种食物，让你立刻想到一个什么地方？
3. 加什么料让砂锅米线出香味？
4. 今年疫情后，农民工出路在哪里？

家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

你好！很高兴能回答这个问题！

我理解的家常菜，就是家人喜欢的口味，家里时常做一些家人爱吃、营养健康，且经济实惠的菜肴。

每个家庭和每个家庭的口味不同，所处地域也不同，但是做家常的味道本质目的是相同的，应该都是自己家人爱吃的菜，隔三差五就吃的美味。

谢邀，家常菜—故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北差异较大，就拿我所在的西南地方来说，家常菜不外乎就是方便、快捷的各种炒菜类：炒青菜、鱼香肉丝、回锅肉片、炒鸡蛋西红柿……

大家好，我是大冬，很高兴回答这个问题。家常菜，顾名思义，就是居家经常做的菜呗。我的理解就是大多数人在家做的就是家常菜。比如家常豆腐，炒***肉丝，尖椒土豆丝，炒绿豆芽等等。

家常菜就是日常做法，调味不像饭店那样讲究，火候也不像饭店那样能够完美掌握。色泽不像饭店那样光艳。还有有的饭店比较艺术，摆盘讲究，看着挺好看，不实惠，一丢丢。家常菜则不同，没有那般讲究摆盘，都是大盘敞开吃。

家常菜就是每天在家做给家人吃，爱好厨艺人的会日益精进的去研究，去不断的揣摩，不断的变花样，让家常菜也变得丰富多彩，口感不比饭店差。吃饭不太讲究的人，也就是一日三餐，日复一日，年复一年，老味道，吃习惯了就是家的味道，偶尔改变，还会觉得不习惯。

每个人生活习惯不同，口味不同，对家常菜的理解也不同。万变不离其宗，家常菜就是简简单单的家常，不花哨，不虚套，吃的实在，吃的饱饱。在家吃菜，家的味道。

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大家好，很高兴回答：家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

我的答案是：

家常菜，顾名思义就是家里常常会做的菜，这些菜一般用的都是我们日常生活中常见的食材，常见的佐料，做出了我们最熟悉的味道。

我还有另外一种理解，对于不同的家庭，家常菜或许是不同的菜品，有着不同的配料和烹饪方式。但是相对于外面大大小小餐馆里的菜，家常菜存在一个共同点，那就是家的味道和爱的传承。

一方面，有研究表明，三岁之前经常吃的食物和味道将会对我们以后选择什么口味的食物有着很深远的影响。尽管大多数餐馆里的菜品要比我们的家常菜更考究，有时候味道也更丰富。但是，往往让我们最怀念的确是那一道简简单单的代表了家的味道的家常菜。

另一方面，无论家里的大厨是老爸还是老妈，他们对我们的爱很大一部分都灌注在那一道道家常菜中。老爸老妈经常会嘱咐我们，外面的东西不卫生，最好吃自己煮的饭菜才放心。这也从侧面反映了家常菜的一个特点，那就是健康卫生。

综上所述，我认为，家常菜是我们从小吃到大的那一道道最熟悉的味道，它代表家的味道，代表父母对我们的爱。父母会把最好的给我们，所以家常菜又是健康卫生的代表。

家常菜，即是家庭日常所做的菜。

也就是一些制作起来比较简单，用家中简单的调料品就可以做出来的菜。比如：番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、蒜苔炒肉、酸辣藕丁……

以下是我们家经常做的一下家常菜：

不知道大家经常做的家常菜有哪些呢……欢迎大家留言讨论。

有没有一种食物，让你立刻想到一个什么地方？

我想到的不是各地的名吃，而是我自己第一反应出来的美食，哈哈。

比如众人说北京烤鸭，山西刀削面，我认为北京的豆汁或者面茶，山西则是拨鱼和头脑。山东青岛则是王各庄大馒头给我印象最深，那里考的馒头远比北京的丰泽园的烤馒头更好吃。对于上海我想到的是荠菜馄饨和煎包。天津的面条而不是狗不理包子和煎饼果子。

中国地广物博，各地特色美食多不胜数，下面我们来总结一下。

1、沙县小吃，福建的沙县小吃全国各地遍地开花，蒸饺、拌面相信很多人都吃过，所以一看到沙县小吃的牌子，就能想到蒸饺。

2、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，历史悠久，口味独特而受到大众的欢迎，看到热干面就能想到武汉。

3、长沙臭豆腐，湖南长沙传统的名吃，十分有特色，据传是清朝就有的名吃，历史悠久。臭豆腐的味道是十里飘臭，喜欢吃的人很远就能闻着味道找到，不喜欢的人是退避三尺。看到臭豆腐就能想到湖南长沙。

4、北京烤鸭，北京烤鸭全国人民都应该知道，历史悠久，舌尖上的中国有拍过专题。看到烤鸭想到北京。

5，杭州小笼包，早饭来笼小笼包，来碗小米粥，瞬间想起杭州。

6、开封灌汤小笼包，想起皮薄陷多，带汤汁的小笼包马上想起开封这座有深厚文化底蕴的城市。

7、河南烩面，好多来河南的朋友，都会尝尝河南的烩面，例如萧记烩面等都特别有名。

8.山西刀削面，独特的做法，深受欢迎，看到刀削面就想到山西。

9、马奶酒，热情的内蒙古人民的特色。

这个是比较多了全国各地，每个地方都有各种各样的传统美食。我是山西的，我们山西主要特产美食就是面食，有刀削面，手擀面，猫耳朵，馒头，花卷，包子，饺子，还有各种杂粮，玉米面，荞面，莜面，莜面做的有莜面鱼鱼，莜面栲栳栳都是比较出名的美食。

我是山西忻州定襄县的我们这边有的一种饼，叫黄烧饼祖传秘方，得到过袁隆平先生赞赏。还有一种就是驴肉，蒸肉，萝卜丸子，荞面饸烙，这几样就是我们本地特产美食。

影响比较深的，有北京的烤鸭，平时看电影电视经常见，全聚德烤鸭，天津的狗不理包子。西安的肉夹馍，羊肉汤，凉皮，听着秦腔吃着馍喝着汤那个美哦。四川的麻辣火锅，看着那个热气腾腾颜色鲜红的火锅就感觉特别有食欲。云南的过桥米线，风味独特在加上当地一些特色小料属实不错。拉面一想到就是兰州的牛肉拉面，可以说是家家户户都有听说过的一款美食。东北一带的猪肉炖粉条，大冬天坐一块端来一盆热乎乎的猪肉粉条，想想都觉得那个美啊。烤全羊一想到当然是辽阔的大草原内蒙，一望无际的大草原可以想象一下站在大草原烤着全羊看着风景喝着奶茶是一种什么滋味。以上几点就是我印象比较深的特产美食。

一提到海派饮食文化里早餐永远的经典：“四大金刚”（大饼、油条、豆浆、粢饭），就会立刻想到这是一个什么地方？

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"四大金刚”是上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以搭配食用也可以单独食用。

大饼（用面团烘烤而成的干点）；

油条（油炸的细长面团）；

粢饭 （一种蒸熟的米饭）；

豆浆 （黄豆磨成粉末加水煮成的一种饮

料）豆浆分：淡豆浆、甜浆、咸浆，

还有豆腐花。

在上海垃圾分类的今天，“四大金刚”却是垃圾四分类以外的食品，吃完早餐，什么也不用当作垃圾扔，都填饱了人们的肚子…！

这个有很多啊！有许多地方都有地方美食。

比如：黄山烧饼；外形如螃蟹，色如蟹黄。

南昌瓦罐汤；九沸九变，则成至味。

福州佛跳墙；软嫩柔润，浓郁荤香。

广东煲仔饭：齿间留香，回味无穷。

广西螺蛳粉；具有“辣爽鲜酸烫”独特风味

贵州肠旺面；红而不辣油而不腻脆而不生。

南京咸水鸭；鸭皮白肉嫩、肥而不腻。

上海小笼包；皮薄肉美汤鲜。

杭州西湖醋鱼；肉带蟹味，鲜嫩酸甜。

加什么料让砂锅米线出香味？

一家砂锅不知道你听过没。在绍兴很出名的，因为本人也很喜欢吃砂锅，所以跟里面的厨师打好交道后偷学了点技术。汤的原料主要是筒骨（猪的后腿骨）和鸡架再配一些香料，香料（小茴香，八角，草果，三奈，白寇，桂皮，丁香，香叶，）等。。熬制的 很香很鲜的 呵呵。。 然后就自制的油，那厨师不肯说不过还是给我知道了，是鸡油和鸭油熬制的，具体熬制的方法不是很懂。。

今年疫情后，农民工出路在哪里？

感谢问题邀请！我是农民的儿子，我从农村走出来，深知农民的苦痛，希望我的回答能对你有所帮助！

我国经济不断多元发展，但在一些贫困山区，受***环境和自然***所限，打工经济仍然是当地人唯一的出路。我所在的湖北竹山县，三分之二以上的劳力，二月出门，年底返乡，平时都是老弱病残在家看门。受疫情影响，今年清明回家祭祖，的确看到不少老乡仍然赋闲在家，上前一问方知：要么原打工的企业不景气，一直没有通知返岗，一时还没有找到门路，要么所在地根本不接收湖北老乡，去了也还要隔离......反正原因五花八门，但归结起来无非都是经济不景气惹的祸。

农民工不能出门，闲置的田地又不愿意去耕种（因为投入产出比过低，田地仅能维持家庭口粮，且因规模小，山地条件限制，也不能机械化耕种），大量农民工只能望天兴叹！

结合老家实际，给出以下几个建议：

1、尽快在疫情过渡期，恢复农田水利基本建设，有条件的农户，可以牵头与左邻右舍签订土地租赁协议，实行经济作物的规模化种植，为家庭增收寻找出路。比如，中药材、水果等；

2、建议由村委会牵头，成立劳务输出协作团队，与各县市人力***部门统一对接，实行规模化输出。前提是要有热心人愿意操心。这样一旦有用工需求，就能立即[_a***_]人员输出；

3、建议从上至下，对疫情期间的富余劳动力***情况进行摸底，弄清总量、存量，与劳动力密集型企业实行信息互通，并定期向沿海及发达地区人力***部门形成对接合作。

4、各地要及时利用农民工赋闲期，组织多种多样的技能提升培训，增加劳动力的技能含量。

5、千万不要盲目投入规模化养殖也，防止血本无归！！！

以上回答，希望能有用。感谢！

今年的疫情就等于一个暂停键，给国内改革开放那么多年的高速发展，一个停顿的机会，就好比长跑，中途也需要喝喝水，做一个踹息。

同理，作为农民朋友，经历了十几二十年的高负荷积累，也需要就此停顿下来调整一下自己的状态。回乡或继续城里打拼？因人而异，但作为农民有先天的优势。

即可进，城里继续打拼。即可退，家里良田可耕可种可养。不像城里，人与人之间非常的冷漠，虚伪，对待农民朋友也非常不友善，总感觉高人一等，总感觉“有人想害联”，其中一部分人也不瞧瞧自己，若干年前下岗时连早餐都靠农村来的红薯果腹，连出门早餐都舍不得。

城市工业经过若干年的长足发展，目前已陆续减缓增速，近几年常闻某地做政策调整，深层次原因就是工业税收停滞不前。而农民工不怕苦不怕苦打拼多年，也都有了一定的原始积累，出门打工的也陆续减少。

回乡创业，这绝对是一个正确的选择，作为一个农村人。每年均无数次的回乡，可每次都发现不同变化，这说明政策在向农村开始倾斜，并增加农村的建设投入，基础投入，逐渐重视，毕竟最多人的地方在农村，最大的市场也是农村。

疫情过后，农民打工工作很难找，农民由于资金困难，也不知道可不可以让农民养猪，但是大型养猪场需要很多钱，农民拿不岀，小型养猪场比如五十至一百头猪不知道可以不，如果准许，也许是农民工的一个小岀路。

今年疫情对各行各业的影响都很大，虽然现在我国疫情到了收尾阶段，几乎所有地区的经济已经重启，但是在海外疫情的影响下，我国广东、浙江等外贸企业集中地因海外订单锐减而停工。没有工作的农民工，出路在哪里呢？

这几年我们村子去广东打工的年轻人越来越多，邻居小胡就是其中之一。小胡去年跟着表哥到广东打工，听小胡说，他们所在的工厂主要给国外加工订单，因为订单比较多，所以小胡的工资和其他地方打工的农民工相比几乎是最高的。今年疫情发生后，我们村子早早的就封村了，县城通往省会的客运班车也已经停掉，所以尽管小胡所在的工厂一直催促小胡早一点回厂，但是小胡一直等到我们这里解封后才回到了广东。小胡本打算今年多加班，将没有上班的一个月的损失弥补回来，谁知道刚上班没有半个月，工厂就因为订单取消而停工，小胡便成为没有工作的无业游民。在广东找了几天工作后都无果，小胡就又回到了农村。小胡只是众多没有工作的农民工之一，那么没有了工作的农民工，应该怎么办呢？

一、抓紧时间寻找其他工作。受海外疫情影响，对外贸公司的影响特别大，但是现在我国经济已经重启，对本地企业的影响并不大，很多内地企业还因为订单累加找不到工人。虽然内地企业和外贸企业相比，工资要少很多，但是特殊时期特殊对待，现在有收入来源就已经不错，就不要再挑三拣四。

二、回村搞种植或养殖。近几年国家对农村建设越来越重视，尤其是今年我国将实现全面脱贫，所以农村发展会得到国家的大力扶持。没有工作的农民工可以趁此回到家乡，利用家乡的优势来搞种植或养殖，从而实现脱贫致富。

特殊时期特殊对待，今年情况特殊，很多行业都受到了不同程度的影响，除了外贸企业受影响很大以外，餐饮业、旅游业、服务行业等受到很大的影响，现在并不是怨天尤人的时候，而是应该积极应对困难，利用身边一切***来增加收入来源才是硬道理。

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