大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆长寿餐饮服务员的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆长寿餐饮服务员的解答,让我们一起看看吧。
答:白灼虾(满堂哈哈)、腰果玉米丁(添丁发财)、香芋扣肉(家肥屋润)、拼盘(四季平安)。菜名也有好的寓意。服务员在上次的时候可以根据情况送祝福语:比如过生日的说健康长寿,过年说新年快乐等等,婚姻说百年好合永结同心、乔迁说大吉大利等等都是可以的
谢邀,不了解餐饮行业。但我认为服务员过来加水每次都说你好是必要的:
1. 提醒客人我来加水了,注意避让。
2. 加深客人印象。如果每次都悄默声的加完水就走,你不会记住就餐过程中你被服务了多少次,也就不会对服务留有深刻印象。
3. 让客人不至于浪费。每“你好”一次,就变相的提醒你,你麻烦了人家。这可以促使客人节约,不要浪费。以上纯粹是我的个人分析,没有实地查证过。仅供参考。
对于酒店的重要客人、生日、寿宴、庆典等情况,如有合适的菜品,可以对客人说祝福语,一般说各一次就可以了,致以祝福语,就要根据菜名、用餐的原因、客人情况而定老,只能说这么多,希望能给您有所帮助
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