大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邮轮餐饮服务技能提升计划的问题,于是小编就整理了2个相关介绍邮轮餐饮服务技能提升***的解答,让我们一起看看吧。
目前国内应该还没有海乘专业,所谓的海乘专业也是各个学校,特别是中专以其他专业加上海乘方向而已,比如旅游管理(海乘方向),所宣传的海乘是国际工作,但是实际情况是这些初高中毕业生中专毕业后到底英语交流能达到什么水平?大家都很清楚!最后大部分人能去国内渤海轮渡做客滚船服务员就不错了,怎么才能去国际邮轮呢?好好练口语!多做一些兼职,找对派遣公司!行不行看自己!
随着经济水平的不断提高,人们的消费能力也在不断的提高,对生活品质的追求也更高以及多样化,我国目前的旅游行业发展迅速,邮轮产业算是其中之一。邮轮产业是指以大型豪华海上游船为运载的依托,以跨国旅行为核心,以海上旅游观光为主要内容,以及在邮轮上进行服务,餐饮,购物,观光等活动。邮轮是一个豪华的海上度假村,也被称为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”。
邮轮产业以国际航线为主,其发展壮大自然就需要大量的海乘人员。海乘人员与空乘人员是一样的,都是为旅客提供高素质、高品位、高要求的高端服务,只不过相对来说,邮轮上的空间会更大,也就会有更多的岗位供人选择。一艘豪华邮轮所需要的员工人数大概在600-1600左右,据了解目前统计,全球豪华邮轮数量已达到200多艘,因此,急需招募大量国际海乘人员。
而就读本专业的学生在校需要学习的主要课程有邮轮礼仪,美容化妆课程,国际旅游地理,邮轮英语口语,形体训练,邮轮基础知识,邮轮服务,海乘专业英语(阅读、听力),旅游心理学,海上酒店管理,中国地理学等等。在邮轮上工作的员工,免费提供餐饮,住宿,旅游休闲***期,免去了陆地工作的高昂的生活费。者也算是最快,最有效,最安全的资金积累。因为邮***多是国际航线,因此,就读本专业的学生不仅仅能够获得一份薪资待遇都不错的工作,更重要的是可以学习国外服务行业的管理经验,可以体验境外的生活、文化还有语言的锻炼,结交各国的好友,增加自己的人生阅历,就算以后回国发展,凭借自己的各种优势,也是有很多的机会的。
其实,在想拥有一份好的工作之前需要选择一个适合自己的专业,很多的家长都想让自己的孩子可以出国留学,但是又因为实在是负担不起高昂的留学费用而不得不放弃,而现在国际邮轮的进驻,通过在邮轮上就业,既可以学习学习外国文化,又可以学习多国语言,更重要的是得到用金钱买不到的涉外工作经验,从而还可以快速的积累资金。因此,对于海乘邮轮专业毕业的学生,毕业以后从事海乘务员或者是从事与此相关的管理方面的工作也是一个不错的选择.
大的来说有三个方面:烹饪,营养,教育。
烹饪。
在餐饮行业从事相关工作,一般来说工作量较大,很辛苦,很少人能坚持,就像我们专业课老师说的。只要你在行业坚持三年,你就会有很大成就。像我们学校,可以考虑国内餐饮企业,还有游轮,还有出国实习,一般来说,在国外,烹饪行业比较吃香。在新加坡,酒店的后厨工资基本是七八千一个月,还不算后期的发展,比如升职。
营养。
可以考营养师证,从事营养讲师,烹饪的媒体宣传工作,比其他普通的媒体工作者具备相关知识,也是一项优势。
教育。
从事职业技术学院的专业课考试,或者本科甚至更好学历的老师,一般来说,这类工作工资较高,闲暇时间也能从事其他工作。
我们烹饪学院的老师一半以上都有自己的产业,很多老师都自己开餐厅。
其实,只要努力,在哪一个行业,从事什么工作,都是有前途的。如果你的工作,也是你的兴趣爱好,相信你会走的更远
到此,以上就是小编对于邮轮餐饮服务技能提升***的问题就介绍到这了,希望介绍关于邮轮餐饮服务技能提升***的2点解答对大家有用。
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