温州企业餐饮服务价格表-温州市餐饮协会

本文目录一览：

• 1、饭店不标明菜价违法吗?
• 2、餐厅服务费超过多少不合法
• 3、餐饮产品的价格由四大部分构成:——、费用、税金和——?

饭店不标明菜价违法吗?

1、是违法的，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，是经营者强迫消费者接受其规定的价格的行为。根据我国消费者权益保***，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。同时法律明文规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。

2、超过30%一般为不合理价格，属于违法行为泛指蔬菜价格，具有一定的波动性和可预测性。是交易的价格尺度。对农产品经纪人和消费者具有一定的指导性。

3、让我们平常点菜也肯定是按照菜单菜品介绍和价格来确定，那么，山西这名男子去饭店点餐的时候，也是按照店家给的菜本去点菜，就是非常正常的吃饭程序，没有什么独特。

4、法律分析：是违法的，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，是经营者强迫消费者接受其规定的价格的行为。根据我国消费者权益保***，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。同时法律明文规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。

5、我认为，对于一家餐厅而言，即使他们的菜品是独一无二的，即使是明码标价，定价也不应该随意。因为不合理的定价可能会影响消费者的信任感，甚至会对企业的形象和口碑造成损害。

餐厅服务费超过多少不合法

法律分析：收取服务费没有法律依据，但也不被法律禁止。法律上没做硬性规定，却有历史实践传统。

法律主观：餐厅加收服务费合法吗 餐厅收服务费合法吗？ 现在没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权。

也就是说，收取服务费没有法律依据，但也不被法律禁止。但是，餐厅在收取10%服务费时，应该提前告知消费者并取得其同意。

如果收费前已经告知有餐具费并且顾客表示同意，那么该行为合法，如果在没有告知的情况下强制收取则不合法。现在没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权。

根据查询人民资讯显示，截止2024年1月17日，法律没有明确规定餐厅是否可以收取服务费，但餐厅在收取服务费时，应提前告知消费者并取得其同意，同时应遵循公平、合理、不加重消费者责任的原则，不得利用格式条款强制交易。

现在没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权。餐厅若要收取服务费，必须提前告知顾客。否则，就侵犯了消费者的“知情权”和“选择权”，顾客可以拒付。

餐饮产品的价格由四大部分构成:——、费用、税金和——?

构成菜肴价值的因素有菜肴烹饪所需要的原料成本，人工成本、经营费用，税金和利润。菜肴的价格不应该忽视这些因素。

利润：利润是任何资本经营都追求的目标。餐饮产品的销售应能弥补原料成本开支、费用开支、税金开支，同时有盈余，这就是利润。销售价格扣除原料成本所剩下的称为毛利。

价格构成包括生产成本、流通费用、利润、税金四个要素。生产成本是价值构成中C+V的货币表现，此外，按现行核算制度，还包括企业支付的属于M的***利息。利润和税金都是价值构成中M的表现形式。

构成：由于生产、销售、服务统一在售价里实现，除了原料（主料、配料、调料）成本和燃料成本之外，其他费用，如职工工资、租金、税金、水电费用、经营管理费用等。很难在售价里将其逐一划分清楚。

构成：由于生产、销售、服务统一在售价里实现，除了原料（主料、配料、调料）成本和燃料成本之外，其他费用，如职工工资、租金、税金、水电费用、经营管理费用等。