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酒店餐饮创新服务点子,酒店餐饮创新服务点子建议

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐饮创新服务点子问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店餐饮创新服务点子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店金点子建议怎么写?
  2. 对于餐厅你有什么好的经营点子?

酒店金点子建议怎么写?

为了提高酒店的竞争力, 可以考虑通过提供个性化服务和特色体验来吸引客人。例如,酒店可以推出定制化的服务,根据客人的需求提供专属的旅游体验,或者开展独特的活动主题化的住宿体验。另外,酒店还可以加强本地文化和特色美食推广,让客人能够更好地了解和体验当地的风土人情。通过这些举措,酒店可以吸引更多的客人,并且增强客人的忠诚度,从而提升酒店的口碑和经营业绩。

对于餐厅你有什么好的经营点子?

疫情过后,餐饮业不好经营,大家口袋里没有钱,想办法活下去是当前首要任务。餐饮行业每天最大开支是:人员工资、房租、食材、水电、税费等,裁员是必须的,另外是缩小经营面积,把大厅分租出去,先做减法,尽可能降低费用,叫自己先活下来。

酒店餐饮创新服务点子,酒店餐饮创新服务点子建议
(图片来源网络,侵删)

建议做烧鸭快餐类,不建议做炒菜类。烧鸭快餐类需要人员少,经营面积小,整体投资小,属小吃类,容易出爆款,借鉴一下黄焖鸡米饭模式,用微信支付,可建一个群,加强顾客粘性,增加复购率。

好点子很多,关键是要跟自身的定位相符合,你的问题是做烧鸭快餐好还是做炒菜好?这样跟你说吧,还是要看你自己的定位,目标客户是那些?所在的商圈是哪里?市场能接受的价格是多少?你门面的面积是多少?还有很多因素,做餐饮或者做生意可不是那么简单的。

要是你自己有技术,那就往你的技术优势哪方面去考虑,我建议做快餐的话做烧鸭吧,优势在于:

酒店餐饮创新服务点子,酒店餐饮创新服务点子建议
(图片来源网络,侵删)

1、在于厨房的空间不用太大,可以其他地方烧好了拿过来,节省门店的租金费用。

2、上菜速度快,砍好了就可以上,这是做快餐的优势。

3、不需要太高的技术经验,不会烧鸭可以让别人做好送给你,成本是高一点,可是方便你操作呀,如果你有技术会烧烤那更好。

酒店餐饮创新服务点子,酒店餐饮创新服务点子建议
(图片来源网络,侵删)

4、不用备太多的食材,如果做炒菜的话备料会比较多,损耗也会比较大。

5、定位更准确,更专业

6、用人手会少点,能省点人工费用。

感谢邀请!餐饮门店的经营管理基本上都有管理模板 只要加以细化就能做到。有网络数据显示,中国现有超过1000万家的各类餐饮门店,在提供服务。产品供大于求,早已超出了市场的实际需求。 再就是90%以上的经营者经营思想观念成旧,认为做餐饮很简单,自嗨的认为只要有特色菜,产品好吃,口味稳定,门店干净卫生就能获得消费者的青睐。

这也是很多餐饮人在调侃,产品好吃不重要,重要的是怎样才能吸引消费者来吃?这样的调侃。总结出来的原因是,餐饮产品供大于求,产品同质化现象严重,当下的消费者吃惯见惯味觉疲劳,每天都在为吃什么?选择困难。

餐饮门店的经营,产品好吃,口味稳定已经不在是支撑门店获客的优势,只有双管齐下,在保证产品好吃,口味稳定的基础上,打造出别人模仿不了的特色故事来形成自己门店独具特色的引流话题,才能快速提升门店的知名度,有了知名度才能获得更多消费者的关注与青睐。

我就在做这些事,发明了一套多功能组合锅具产品,申请了两个产品专利产,用来控制市场,避免业内竞争模仿,形成真正的差异化经营,打造业内独一无二的引流话题。


到此,以上就是小编对于酒店餐饮创新服务点子的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐饮创新服务点子的2点解答对大家有用。

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