餐饮帝王服务流程培训,餐饮帝王服务流程培训方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮帝王服务流程培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮帝王服务流程培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 御用大厨什么意思？
2. 御膳房最高职位叫什么？
3. 最狠的人能有多狠？

御用大厨什么意思？

指皇帝厨房中的厨师。《新五代史·晋高祖皇后李氏传》：“举族从帝而北，以宫女五十、宦官三十、东西班五十、医官一、控鹤官四、御厨七、茶酒肆三、仪鸞司三、六军士二十人从。”

御用大厨首先指的就是专属的一个厨师。一般都是有钱人才会拥有御用大厨，且以前的皇上也是有御用大厨的，在皇上吃饭的时候，这个大厨就会做一些专属皇上吃的东西。御用大厨是非常尊贵的，需要花很多金钱来买，所以人们都喜欢自己做饭。

主要理解“御用”：皇帝君主专用的，为统治者利用的人 以前皇帝用的东西都叫御用，比如御膳，御前侍卫等； 御用厨师相当于某人个人喜欢的，只有自己能用的； 

根据《汉语大辞典》解释：御用指“皇帝君主专用的，为统治者利用的人或物”。 现在“（喻）指常用、习惯使用”的意思，往往指相当于有决定权的某人个人喜欢、只能自己用的人或团队。 或专为某个人服务的人。厨师是“以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。” 御用厨师过去专指在宫廷内为皇帝或国王服务的厨师， 现在常常用来形容专职为某个机构或个人服务的厨师或餐饮团队。

御膳房最高职位叫什么？

唐朝时期，御膳房最大的官被称为“尚食令”。这个名字来源于唐代诗人白居易的诗句：“尚食不厌精，脍炙为吾师”。意思是说，尚食令的食物非常精致美味，可以成为我们的师傅。尚食令是御膳房中的高级官员，负责管理御膳房的日常事务和烹饪工作。

宋朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳博士”。这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中高超的技艺和卓越的贡献。御膳博士主要负责烹制皇室的美食佳肴，保障皇室的饮食健康。他们的地位和作用相当于现代的首席厨师或主厨长。

元朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳大夫”。这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中的地位和作用。御膳大夫主要负责管理宫廷中的餐饮事务，包括烹饪、供应、清洗等工作。他们的地位和作用相当于现代的餐饮部经理或总监。

明朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳房大使”。这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中的核心地位和作用。御膳房大使主要负责烹制皇帝和皇后的饮食，以及供奉给宫廷中的其他成员食用。他们的地位和作用相当于现代的主厨或行政总厨。

　清朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳房总管”。这个名字与明朝时期的名称相同，但在清朝时期更加强调了御膳房大厨在宫廷中的地位和作用。御膳房总管负责管理整个御膳房的日常事务和烹饪工作，是御膳房中的高级官员。

最狠的人能有多狠？

搭档老肖，90年代初期，正营职转业到地方工作，父母亲和老婆孩子都在农村讨生活，他勤俭节约，吃苦耐劳，但一家人的日子还是过得捉襟见肘。

有一次单位组织体检，检查出老肖有一颗0.5*0.3的尿结石，医生建议他做手术把结石取出来，否则结石越长越大，会影响排尿功能，会胀痛，他舍不得花钱，想用土办法排出结石，土办法就是大量饮水和做强烈运动，让结石顺着尿液排出来。

于是，他每天喝大量温开水，一有机会就不停地原地弹跳，跳了一周时间，还是没把尿结石跳出来。觉得强度不够，他开始跳楼梯，每天早晚各跳一小时，跳得汗流浃背，精疲力尽，没想到他居然真把尿结石给跳出来了，大家说他狠不狠？

老肖嗜好***、抽烟、喝酒，可他打***输多赢少，还经常因打***与他人发生不愉快，说戒就戒了，抽烟导致他咳嗽不止，说戒就戒了，喝酒经常断片，误了不少大事，说戒就戒了，关键是他说戒就能戒掉，绝不反复，大家都说他的确是个狠人。

老肖戒烟戒酒戒赌后，为了给自己找点业余爱好，打发时间，他开始学习写毛笔字，10多年来，把《水浒传》、《三国演义》和《红楼梦》超写了三遍，没读多少书、大字认不到几个的他，居然当上了市书法协会会员，成了香饽饽，不少人求他写字。

我觉得老肖是我见过的最狠的人，但他的狠不是做伤天害理的坏事，他的狠是让自己身体健康，心情愉悦，他是我这辈子学习和崇拜的楷模。

到此，以上就是小编对于餐饮帝王服务流程培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮帝王服务流程培训的3点解答对大家有用。