餐饮迎宾员服务技能,餐饮迎宾员服务技能培训内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮迎宾员服务技能的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮迎宾员服务技能的解答，让我们一起看看吧。

1. 饭店迎宾员主要是做那些事？
2. 迎宾怎么引领客人？

饭店迎宾员主要是做那些事？

饭店迎宾员是餐厅中的重要人员之一，他们是客人进入餐厅的第一批接待人员，根据客人的要求分配座位，并耐心地向其介绍餐厅的菜品、特色和服务，让客人有宾至如归的感觉。

迎宾员还负责妥善安排餐厅场地，例如安排音乐、照明和空气调节等，以创造一个舒适的用餐环境。

此外，他们还需要关注顾客就餐中的需求，及时解决客户的问题，确保客户有一个愉快的用餐体验。

迎宾怎么引领客人？

1．指引 为客人引路时，应走在客人的左前方1—2步前，小臂指引，手跟小臂呈一条直线上， 五指并拢，掌心斜向上方45°，指示前方，眼睛应兼顾方向和来宾，直到来宾表示清楚了，再把手臂放下。

2．请坐 接待客人入座时，用一只手摆动到腰位线上，使手和手臂向下形成一斜线，表示请入座。

3．递接物品 递接物品时，应该用双手或右手，手掌向上，五指并拢，用力均匀，要做到轻而稳。

到此，以上就是小编对于餐饮迎宾员服务技能的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮迎宾员服务技能的2点解答对大家有用。