餐饮服务者经营河豚,餐饮服务者经营河豚的正确做法是

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务者经营河豚的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务者经营河豚的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店里卖养殖河豚要证吗？
2. 买了河豚鱼被王大妈偷了后，煮给孙子吃，孙子被毒死，我有责任吗？

酒店里卖养殖河豚要证吗？

养殖河豚是国家明令禁止食用的。根据中华人民共和国农业农村部公告第1192号《农业农村部关于严禁养繁育、加工经营河豚的公告》，养殖河豚已明确列入禁养禁食目录，并禁止从事河豚的养繁育、加工、经营和食用，因此，酒店里是不允许卖养殖河豚的，更不用说要什么证了。

酒店卖河豚鱼需要办河豚加工许可证。河豚属于剧毒鱼,其加工销售须经卫生部门特批，广大餐饮单位未经许可不得加工销售河豚,消费者应主动拒绝消费河豚，河豚鱼体内含有一种河豚毒素和河豚酸,这是两种毒性极强的物质

买了河豚鱼被王大妈偷了后，煮给孙子吃，孙子被毒死，我有责任吗？

我从小生活在海边，我母亲退休前就在水产公司工作，因此市面上能够见到的鱼我几乎都品尝过，河豚自然也不例外。

河豚鱼我们这里也叫“廷巴肘”，野生的河豚血、卵巢、内脏等都有剧毒，人食用后很容易中毒而亡，做为一个70后我小时候听说过很多因为误食河豚中毒的事，因此后来野生的河豚是不允许私自贩卖的，即使是养殖的河豚，贩卖和销售也必须要有有资质的专业人士来处理，因此售卖河豚的饭店都是要由相关部门监管的。

河豚的美味一直被人所推崇，但是我吃过多次，总体给我感觉是“盛名之下其实难副”，并不像人们所说的那么美味，只不过因为神秘感比较强，才会有“拼死吃河豚”的说法。

一，卖河豚给你的商贩责任最大

河豚在很多地方是不允许私自买卖的，尤其是海鲜市场上的摊贩，如果卖给不会处理的人，那么吃出问题摊贩肯定要负主要责任，毕竟是他没有遵守食品安全法规。这个就像工厂出厂的产品有问题，生产厂家一定要负责一样。

二，王大妈孙子的死跟吃河豚有无关系

吃河豚鱼可能导致中毒死亡，但是如何确定王大妈的孙子是吃河豚而死的，这个要由公安机关法医确定死因以后才能确定。即使是因为吃河豚造成的死亡，那么也应该追究卖河豚的人和偷河豚的人的责任。

私自买卖河豚属于违法行为 不但要承担责任 而且很可能是刑事+民事责任 包括买卖双方

1990年开始 河豚禁止私自买卖 近几年才逐渐对“河豚制品”有限的开放禁令 注意 仅仅是是“河豚制品”

提出问题的就是个法盲

望耗子尾汁 献丑不如藏拙23333

[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]有责任！谁让你买河豚？商店也有责任！谁让你卖河豚？***者也有责任！谁让你捕河豚？大河也有责任，谁让你生河豚？…………[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

你买鱼被偷有什么责任？

我对河豚鱼不太了解，只要河豚鱼不是国家市场监督部门，卫生防疫部门因有毒明令禁卖的鱼种。河豚鱼是种食材，是合法的正常经营活动。鱼贩子卖鱼收钱，鱼贩子没有犯法犯罪，没有民事责任。

你花钱买鱼，把鱼挂在自行车把上，这是一般人通常的做法，并无不妥。买的鱼被偷是你无法预料到的，虽然花钱不是太多，但心里不舒服，谁愿意花钱买的东西让人偷啊，再说想吃才买，鱼被偷也耽误吃，要吃就得再花钱重买一份。你既无毒死王大妈孙子的故意，又无法预料王大妈偷了河豚鱼毒死了孙子。王大妈孙子的死与你没有因果关系。按《刑法》第三条，法律没有明文规定为犯罪行为的，不得定罪处罚。依据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成的，应当承担侵权责任。你买河豚鱼既没犯罪，又没犯法，还没有因过错侵权。因而对王大妈孙子的死，没有任何责任。

王大妈对自己小孙子的死是否有罪？

首先，王大妈偷人家的河豚鱼。小拿小摸，***行为，***罪，这是偷的数额金额多少，偷的数量大小，对社会危害程度由小到大的界定。偷的名字不好听，可以说人们对偷普遍的态度是，小偷象过街老鼠***喊打。这个王大妈具体不知多大岁数，沾染了偷的习惯真不好。想吃河豚鱼自己花钱买，花几个钱那，不能贪小便宜，长三只手。

偷河豚鱼，有人举报，公安机关按照《治安管理处罚法》第四十九条，处五日以上十日以下拘留，可并处500元以下罚款。

其次，王大妈偷了鱼，还不知道河豚鱼有毒，不会怎么收拾河豚鱼。也没请教一下别人，河豚鱼怎么收拾。匆匆忙忙把河豚鱼煮给小孙子吃了，小孙子中毒而死？王大妈是否构成犯罪？

由于王大妈的过失，她的孙子被毒死，一个活蹦乱跳的小生命瞬间奄奄一息，怎不说是犯罪呢？犯的什么罪？不是***罪，而是过失致人死亡罪。说她是过失罪，是因为她没有故意毒死的犯罪动机。《刑法》第十五条，应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者己经预见而轻信能够避免，以致发生这种这种结果的，是过失犯罪。她是疏忽大意的过失。

根据《刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下***，情节较轻的，处三年以下***。

有可能对王大妈处以三年以下***，缓刑三年。

到此，以上就是小编对于餐饮服务者经营河豚的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务者经营河豚的2点解答对大家有用。