餐饮服务公司股权设计案例,餐饮服务公司股权设计案例分析

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务公司股权设计案例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务公司股权设计案例的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮店如何进行股权激励？
2. 每年利润150万的餐饮店如何转让股份？

餐饮店如何进行股权激励？

具体要根据贵公司的实际情况制定相应的股权激励方案。 从文化体系到组织架构的完善和调整 三年产业链的打造 各个部门的职能清晰 预售激励额度的计算到后续的激励对象的具体能拿多少 方法打造和导入 最后的协议签署 进入退出协议的指定等等

至本股权激励答：你好！餐饮店也是企业，除了自身的行业特点外也要遵循股权激励的一般规律。请在今日头条至本股权激励账号阅读至本咨询邱清荣老师的文章《中小企业如何设计管用的股权激励》。

餐饮门店实施股权激励的核心诉求是提升门店经营业绩，以此实现增强餐饮企业盈利能力和快速扩张的双重目的。

为了提升门店经营业绩，最佳的股权激励方式是虚拟股票激励，可***取“超额利润”或“超额利润+全额利润”的激励方式激励的对象包括门店的核心管理团队以及公司或大区管理支持团队。

需要注意的是，设计虚拟股票设计方案是必须摒弃传统的薪酬设计思路，从股权激励的角度，本着底线思维设计相关方案，通过基础利润的设计保护公司和老板的既得利益，同时通过超额部分大比例分红的方式有效地激励团队从开源与节流两方面增强门店盈利能力。根据笔者的经验及既往服务的经验，按此方法实施的股权激励往往能够在短时间见效。

此外，特别提醒下，餐饮店谨慎使用实股的模式进行团队激励，因为从实际效果来看，约束的作用远大于激励，门店一旦做得不好，反而会造成门店管理团队调整的障碍。那么什么样的门店适合使用实股激励，那就是能做到开一家成一家的餐饮企业，新开门店时可以***用实股激励的模式，但激励对象的核心不是门店管理团队，而是公司核心管理团队和主要成员，通过实股激励的方式与这些人员实现更好地利益捆绑，让他们长期为公司服务。而门店的管理团队还是主要包括虚拟股票的方式进行激励。

谢邀。

其实题主的问题我没太清楚：是已经有了方案要怎么实施，还是计划做股权激励但是没有具体方案？

如果是前者，只要方案合理，小步快走边做边改就是了；如果是后者，就比较复杂，我下面详细说一下。

不论是哪个行业，股权激励的注意事项在大方向上都是一致的，这里不过多赘述、具体可以看一下我的其他回答。下面主要说一下餐饮行业的注意事项。

先说两个案例，一个是大家都比较熟悉的“喜家德水饺”，另一个是济南当地的餐饮龙头企业“家鼎好”。

先说喜家德。

喜家德水饺的“358+20”是目前来看比较成熟的一种激励模式。

3就是3％，即所有店长考核成绩排名靠前的，可以获得干股收益（不需投钱、公司奖励）

5就是5％，如果店长培养出新店长，并符合考评标准，就有机会接新店，成为小区经理，可以在新店「投资入股5%」。

8就是8％，如果一名店长培养出了5名店长，成为区域经理，并符合考评标准，再开新店，可以在新店「投资入股8%」。

每年利润150万的餐饮店如何转让股份？

企业经营实体对外转让的价格一般有绝对估值法和相对估值法。

常用的相对估值法是市盈率法，如按照市盈率进行估值，则参考上市公司住宿餐饮行业平均市盈率（2019年11月22日）32.***来看，当一的餐饮店盈利能力及风险抵抗能力可能没有上市公司那么良好，因此***设该店的市盈率略低于上市公司，为30。那么转让利润为150万元的餐饮店的股份价值为4500万元。

常用的绝对估值法是现金流折现法，即DFC法。餐饮店一般都是现金收款，因此不存在应收账款，所得利润几乎以现金形式存在，因此用现金流折现是比较可行的。***设该餐饮店的利润一直保持在150万元，且永续经营下去，则该店净现金流折现是150万元的年金现值。***设折现系数参考五年期国债收益率4%，加上经营的风险系数1.5%（国债是固定收益的，但经营活动是有风险的），那么我们估算折现系数为5%（也就是预期收益率为5.5%，跟目前市场上的长期理财产品价格相当，具有合理性）。因此该店的价值=150/6%=2727万元。

相对估值法下，餐饮店的估值为4500万元；绝对估值法下，餐饮店的估值为2727万元。因此转让方尽量在此价格范围区间内，与购买人进行谈判，以便顺利达成交易。

以上方法供参考使用。

到此，以上就是小编对于餐饮服务公司股权设计案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务公司股权设计案例的2点解答对大家有用。